DO 监督儿童处理家禽，并确保接触后洗手.
DO 在接触家禽和它们生活和活动的地方后，用肥皂和热水仔细彻底地洗手（如果没有肥皂和水，请使用洗手液）。.
保持 家禽在室外，特别是在准备、供应或储存食品和饮料的地方. 也不要进浴室.
不 用鼻子爱抚、依偎或亲吻你的牲畜或家禽.
不 让5岁以下的孩子, 老年人和免疫系统较弱的人处理或接触家畜，包括家禽.
接触活家禽（小鸡）, 鸡, 小鸭, 鸭子, 幼鹅, 鹅和bwin电子游戏官网)可能是人类沙门氏菌感染的来源.
沙门氏菌从它们的粪便中流出，很容易污染它们的身体以及鸟类生活和漫游的地方的任何东西.
小鸡、小鸭和其他家禽可以携带沙门氏菌，但仍然看起来健康、干净.
沙门氏菌可以引起人们轻微的腹泻, 严重的, 甚至危及生命.